【長迎資訊】預防電烤箱起火

電烤箱是經(jīng)過其外部的鎳鉻合金或鐵鉻合金電阻絲間接通電或許采用紅內線加熱的烘干設施。目前，很多燒烤集體戶和家庭也利用電烤箱進行燒豬、燒鵝、烤面包等食品加工。

電烤箱，尤其是紅內線電烤箱具備加熱速度快、電能損耗少、加熱品質低等特點，深受用戶歡送。但同時，因為其用電量較大、任務時溫度較高，也很容易形成火災事變。廣闊用戶應高度器重電烤箱的平安防火。

（1）電烤箱運用前要仔細查看其平安情況，發(fā)現(xiàn)毛病要及時培修；在停電或運用完后，必需切斷電源，防止在無人照管的狀況下電烤箱處于任務形態(tài)。

（2）應依據(jù)電烤箱的負載，正確選用連貫烤箱的電線，嚴禁導線過載供電；個別大功率的烤箱宜采用獨自的線路供電，并要裝適合的開關和熔斷器，以防意外。供電導線與烤箱的熱元件之間的接線應結實，并要有耐低溫的絕緣資料愛護。

（3）應依據(jù)烘烤物件的性質，嚴厲管制溫度和工夫，以免一次性烘烤工夫過長，溫渡過高，惹起焚燒。另外，須要烘烤的可燃物件，應放在固定的支架上，不能間接與熱原件接觸；且烤箱內的固定支架應由非燃資料制成，支架上不宜放有易燃物。

（4）電烤箱四周應放棄清潔潔凈，不要堆放易燃易爆物質，以防遇低溫產(chǎn)生焚燒。